Spezialitäten aus dem Holzbackofen!

Besucher bestaunen unser historisches Ambiente mit echtem Feuer im Holzbackofen.

Und sie genießen den köstlichen Duft von frisch gebackenem Brot und urschwäbischer Dinnete.

Aber was ist eigentlich „Dinnete”? Salopp könnte man sagen: Dinnete ist ein dünnes Fladenbrot, üppig belegt mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck.

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